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CAMPING MOULIN DE PAULHIAC 09-06-2021

Ville : DAGLAN (24)
Type de contrat : CDD temps complet
Salaire : Non précisé
Niveau d'expérience : 5 à 10 ans
 
Présentation de l'entreprise : Le camping Moulin de Paulhiac est situé en Dordogne, proche de Sarlat. C'est un camping familial 4 étoiles avec tous les services à disposition des clients (Restaurant, Snack, Epicerie, club enfant, etc). Le camping propose de nombreuses animations en journée et en soirée.
 
Intitulé du poste : CHEF DE CUISINE (H/F)
 
Description : - Avec le chef d’établissement, vous élaborez la carte pour la saison.
- Préparation, dressage et envoi des plats (Chaud/froid).
- Appliquer les règles d’hygiène et sécurité alimentaire.
- Rangement et nettoyage après le service du soir.
- Gestion des stocks et réapprovisionnement avec les fournisseurs.
- Contrôle de la réception des denrées.

Accompagné d’un commis et d'un second de cuisine pour la haute saison, vous êtes capable de travailler produits frais, plat du jour et une carte tout en s’adaptant au rythme d’un restaurant saisonnier.
 
Profil : Rigoureux, ponctuel, autonome... Vous pouvez justifiez de plusieurs années d'expérience à ce poste.

Logement et repas sur place compris.

Salaire : 2 500,00€ à 3 000,00€ par mois

Lieu de travail : Camping Moulin de Paulhiac à DAGLAN (24)
 
Merci de nous envoyer votre candidature par MAil en cliquant sur Postuler ci-dessous
 
Contact : PAKOSZ Sébastien
 
CAMPING MOULIN DE PAULHIAC
  /www.camping-dordogne-moulindepaulhiac.com
 
 
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